Confiado Anfora Malbec es un 100% Malbec elaborado con uvas proveniente de un viñedo de Altamira, Valle de Uco, Mendoza.
Fue fermentado en tanque de acero inoxidable y madurado en ánforas de arcilla de 1000 litros durante 8 meses.
Probamos al Malbec en todo tipo de elementos: en esta versión de Confiado la protagonista es la arcilla.
Las ánforas utilizadas para elaborar este Confiado fueron traídas de España. Estas fueron las primeras vasijas en las que se almacenaba vino hace más de 300 años. Son piezas de elaboración artesanal y de gran durabilidad.
Es un Malbec con una madurez distinta: ese tiempo de maduración en la ánfora lo hace un vino inigualable de color rojo profundo con aromas a frutas confitadas, cerezas, ciruelas, higos secos, pero a la vez con una sensación de frescura excepcional. En boca es muy concentrado, pero sedoso y untuoso, pleno.