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Descripción

Este Syrah cultivado bajo el sello “DV Catena” de Catena Zapata es un tinto de perfil elegante y profundo, que destaca por su complejidad y finura. Con uvas seleccionadas, revela notas intensas de ciruela y cuero, y expresa la maestría de esta bodega legendaria de Mendoza.


Notas técnicas y de cata:

  • Varietal: 100 % Syrah
  • Bodega: Ernesto Catena Vineyards
  • Alcohol: 13,5 % vol
  • Crianza: 16 meses en roble (85 % francés, 15 % americano; 30 % nuevo)
  • Vista: Violeta intenso con matices negros
  • Aroma: Fruta madura (ciruelas), cuero, vainilla y tabaco
  • Boca: Entrada sedosa, taninos suaves y un final persistente que mezcla notas dulces y especiadas

¿Cuándo descorchar un Syrah?

Este Syrah es ideal para cenas entre amigos: carnes de caza, cordero, risottos intensos o platos especiados. Su combinación de frutos rojos maduros, elegantes toques de roble y taninos refinados lo hacen perfecto para momentos que merecen un vino profundo pero atractivo. En Dioniso Shop lo recomendamos para quienes buscan un tinto con identidad y sofisticación. Disponible en nuestra tienda online. Agregalo al carrito y descubrí un Syrah con alma mendocina.

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