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$383.900,00
Cabernet Franc Merlot
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Descripción

Antucura Coleccion Merlot proviene del Valle de Uco, Mendoza, una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas de Argentina. Cultivado a 1.050 metros sobre el nivel del mar en suelos franco limosos de origen aluvional con subsuelo de gravas y gran presencia de piedras, este vino expresa con elegancia la identidad de su terroir. Su elaboración combina un cuidadoso trabajo en viñedo y una crianza prolongada para lograr un vino complejo, equilibrado y de gran personalidad.

Notas técnicas y de cata: ¿Qué vas a sentir cuando lo pruebes?

• Varietal: 100% Merlot.
• Región: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
• Ubicación del viñedo: Valle de Uco, Mendoza.
• Suelo: Franco limoso de origen aluvional, con gravas en el subsuelo y muy pedregoso.
• Cosecha: Manual.
• Elaboración: Maceración prefermentativa en frío durante 7 días con hielo seco, fermentación con levaduras seleccionadas entre 24 y 28 °C, maceración post fermentativa de 15 a 20 días y un tiempo total de maceración de 30 a 35 días.
• Crianza: 18 meses en barricas de roble francés de primer uso.
• Estiba: 12 meses de reposo en botella bajo temperatura y humedad controladas.
• Alcohol: 14,5% Vol.
• Vista: Tonalidades rojizas de gran profundidad e intensidad.
• Aroma: Amplio espectro aromático con frutas rojas, notas herbales, hoja de tomate y especias.
• Boca: Entrada consistente, centro de boca envolvente, marcada sucrosidad, taninos medio-altos y un retrogusto persistente.

¿Cuándo disfrutar un Merlot?

Este Merlot es ideal para compartir en reuniones especiales, cenas con carnes rojas, pastas con salsas intensas o tablas de quesos maduros. Su equilibrio entre fruta, estructura y elegancia lo convierte en un excelente compañero tanto para celebraciones como para disfrutar de un momento de tranquilidad. Su prolongada crianza aporta complejidad y un final persistente que invita a seguir descubriendo cada copa.

Descubrilo en Dioniso Shop y llevá la experiencia Antucura a tu copa.

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