Un exclusivo Cabernet Sauvignon de alta gama de Rutini Wines, cultivado en terruños de altura en Tupungato y Gualtallary, Mendoza, que destaca por su carácter profundo y refinado.
Notas técnicas y de cata:
- Varietal: 100 % Cabernet Sauvignon, procedente de viñedos en Tupungato y Gualtallary, Alta Gama
- Crianza: 18 meses en barricas de roble francés (50 % en madera nueva)
- Alcohol: 14 %
- Vista: color rojo intenso con reflejos rubí/garnet
- Aroma: cassis, cereza negra, ciruela, con toques herbales (romero, tomillo), cedro, café, chocolate amargo y pimienta negra
- Boca: taninos firmes y aterciopelados, estructura equilibrada, acidez fresca y final largo con notas tostadas y especiadas
¿Cuándo servir un Rutini Apartado Gran Cabernet Sauvignon?
Es ideal para momentos especiales o reuniones donde se quiera impresionar sin complicarse: perfecto con un asado jugoso, un cordero al horno o quesos curados. También funciona genial para maridar platos intensos, como un estofado de ciervo o un risotto de hongos. Si buscás una copa para disfrutar y prolongar la velada, éste es el vino.
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