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$293.600,00
Cabernet Sauvignon Malbec
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Descripción

Casarena DNA Malbec es la expresión más auténtica del terroir de Luján de Cuyo. Un Malbec 100 %  elaborado bajo una filosofía de mínima intervención y gran respeto por la tradición. Las uvas son cosechadas manualmente y sometidas a una doble selección que asegura la máxima pureza. Luego, cada parcela fermenta por separado, con levaduras indígenas y una larga maceración, para finalmente reposar en barricas de roble que aportan complejidad a su perfil aromático y gustativo. El resultado es un vino de carácter, elegancia y vivacidad, que homenajea la historia de los viñedos de la bodega. 

Notas técnicas y de cata:

  • Varietal: 100 % Malbec 

  • Región / Origen: Luján de Cuyo — viñedos en Agrelo y Perdriel, Mendoza, Argentina 

  • Vinificación / Crianza: Tras doble selección manual y despalillado, el vino tiene una maceración prolongada; la crianza se realiza en barricas de roble francés, completando fermentación maloláctica de forma espontánea.

  • Potencial de guarda: 15 años o más

  • Vista: Color rojo profundo con tonos violáceos.

  • Aroma (Nariz): Frutas rojas y negras maduras — ciruelas, arándanos — notas florales como violetas; también aparecen matices aportados por madera: chocolate y café. 

  • Boca: Vino de gran carácter, estructura sólida, con cuerpo pleno, taninos presentes y textura sedosa. Su perfil combina fruta intensa con elegancia, y tiene buena frescura y vivacidad.

¿Cuándo disfrutar un Casarena DNA Malbec?

Este Malbec es ideal para esos momentos en los que querés un vino con identidad, complejidad y carácter — perfecto para una cena especial, un asado con amigos o una comida con platos intensos. Su estructura y fruta madura lo hacen excelente con carnes rojas, cordero, guisos, carnes a la parrilla o incluso quesos de buena maduración. También funciona muy bien como regalo para quienes valoran un vino con historia, terroir y personalidad.

 

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