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Descripción

Este Merlot 100% es una expresión elegante del Valle de Uco, elaborado por Absurdo Wines con uvas seleccionadas de la zona de Chacaye.  Suelo aluvional, mínima intervención en bodega y una crianza paciente en roble francés dan como resultado un vino auténtico, profundo y lleno de carácter. La naturaleza y el tiempo hacen su parte, vos sólo tenés que disfrutarlo.

Notas técnicas y de cata:¿Qué vas a sentir cuando lo pruebes?

  • Varietal: 100% Merlot
  • Bodega: Absurdo Wines
  • Región: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza (1.250 msnm)
  • Crianza: 12 a 14 meses en barricas de roble francés usadas de 225 y 500 litros, con un mínimo de 9 meses de estiba en botella.
  • Alcohol: 14,1%
  • Color: Rojo violáceo intenso.
  • Aroma: Aromas a cereza madura y confitura de ciruelas, con notas de chocolate y especias aportadas por la crianza en roble francés.
  • Boca: Amplio, potente y elegante. En boca es sutil, intenso y persistente, con gran equilibrio y un final largo en armonía con los aromas de nariz.

¿Cuándo tomar un Absurdo Merlot?

Éste Merlot es ideal para cuando buscás una pausa con sabor. Es ese vino que acompaña bien una comida casera.Su perfil amable pero con carácter lo hace perfecto para platos con hongos, carnes al horno o pastas con salsas cremosas. Un vino pensado para disfrutar con calma, sin necesidad de una excusa.

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El año que se especifica en la etiqueta puede variar dependiendo del stock de bodega.

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