Un Malbec que rompe con lo esperado. De cosecha temprana y fermentado en concreto, este vino es intenso, frutado y con un carácter que sorprende. Con acidez equilibrada y estructura media, es una expresión original y muy versátil del Valle de Uco.
Notas técnicas y de cata:
- Varietal: 100 % Malbec
- Región: Valle de Uco, Mendoza
- Cosecha: temprana, con selección manual en finca
- Vinificación: fermentación en concreto a bajas temperaturas con levaduras autóctonas
- Crianza: 4 a 6 meses en piletas de concreto
- Vista: rojo brillante con reflejos violáceos
- Aroma: frutas rojas frescas, notas florales y sutil especiado
- Boca: jugoso, de cuerpo medio, taninos suaves y acidez balanceada
¿Con que marida mejor este malbec?
Este Malbec es ideal para quienes buscan una expresión más fresca y moderna del varietal. Va muy bien con comidas livianas, pastas con salsas suaves, carnes blancas o incluso una picada. Su perfil accesible y frutado lo convierte en una opción versátil para disfrutar cualquier día de la semana.
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