El Grand Cru Blend es el vino icono de Finca Ambrosía, resultado de una selección meticulosa de sus mejores parcelas en Gualtallary (Valle de Uco). Un tinto complejo y equilibrado que combina materiales nobles del terruño y refleja el estilo elegante y preciso buscado en su viñedo de altura.
Notas técnicas y de cata:
- Varietales: Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot
- Región: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
- Crianza: 18–24 meses en barricas de 500 L (nuevas y usadas), seguida de 12 meses en botella previa a su lanzamiento
- Alcohol: 15 %
- Vista: Rojo intenso con destellos púrpura y violetas
- Aroma: Frutos negros maduros, cacao, tabaco, especias dulces, roble tostado, notas balsámicas y minerales
- Boca: Vino estructurado, taninos firmes y pulidos, excelente acidez, final largo y complejo, con reminiscencias especiadas, minerales y frutales
¿Cuándo descorchar un Grand Cru Blend?
Un vino como el Grand Cru Blend de Finca Ambrosía no es para cualquier momento: es una expresión de altura, elegancia y profundidad. Ideal para ocasiones memorables, se luce junto a carnes asadas, cordero, platos de caza o pastas con salsas robustas. En Dioniso Shop, lo recomendamos a quienes saben apreciar un blend de precisión, con alma mineral y potencial de guarda excepcional.
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