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Malbec El humor Malbec El Cotidiano
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Descripción

Clos de Chacras Memorias de Ida Malbec es una expresión de alta gama de la histórica bodega familiar ubicada en Chacras de Coria (Luján de Cuyo, Mendoza). Este Malbec proviene de viñedos originales del terreno y se destaca por su complejidad, elegancia y profundidad, resultado de una vinificación cuidadosa con fermentación en barrica y taninos aterciopelados que lo convierten en un vino redondo y memorable.

 

Notas técnicas y de cata:

 

  • Varietal: 100 % Malbec (lo característico de la línea Memorias de Ida). 

  • Región / Origen: Viñedos originales en Chacras de Coria, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. 

  • Vinificación / Crianza: Fermentación y crianza en barricas de roble francés, que aportan complejidad aromática y estructura. 

  • Vista: Color rubí intenso con matices violáceos profundos. 

  • Aroma: Amplia gama aromática con ciruelas, cereza y moras negras, junto con notas aportadas por la barrica como tabaco y un leve ahumado. 

  • Boca: Entrada amable, taninos aterciopelados, vino redondo con retrogusto alto y elegante. 

  • Potencial de guarda: Su estructura y equilibrio permiten una buena evolución en botella si se guarda correctamente. 

  • ¿Cuándo disfrutar un Memorias de Ida Malbec?

    Este Malbec es una excelente elección para acompañar momentos especiales: cenas con carnes rojas a la parrilla, guisos intensos o preparaciones robustas. Su perfil elegante y completo lo vuelve perfecto tanto para maridar con platos sabrosos como para disfrutarlo lentamente en una copa abierta, permitiendo que se desplieguen todas sus complejidades. También es una gran opción para regalos o celebraciones, aportando una experiencia memorable con cada sorbo.

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