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$425.200,00
Merlot Pinot Noir
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Descripción

Old Vines Merlot es un vino tinto de Matías Riccitelli Wines que celebra la elegancia y complejidad de la variedad Merlot cultivada en viñedos históricos. Con una personalidad definida, este vino combina la suavidad del Merlot con estructura, profundidad aromática y un perfil equilibrado que lo vuelve ideal tanto para compartir como para maridar con platos intensos.

Notas técnicas y de cata:

• Varietal: 100 % Merlot — varietal puro destacando la fruta y suavidad de esta cepa.
• Bodega: Matías Riccitelli Wines — proyecto creativo que combina tradición y técnicas modernas enológico-vitícolas.
• Región / Origen: Patagonia, Argentina — viñedos con influencia de clima fresco y amplitud térmica que favorecen equilibrio y elegancia.
• Vista: Rojo rubí con matices violáceos, brillante y de color intenso.
• Aroma: Expresión aromática elegante con notas de frutos rojos maduros — ciruelas, frambuesas — junto con toques herbales suaves y especias dulces.
• Boca: Entrada suave, taninos redondos y aterciopelados, buena acidez y cuerpo medio con final persistente, destacando un equilibrio entre fruta y estructura.
• Crianza / Madera: Parte de su crianza puede incluir paso por roble para aportar complejidad sin perder expresividad varietal. 
• Graduación alcohólica: ~14 % vol.

 

¿Cuándo tomar un Old Vines Merlot?

Old Vines Merlot es ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, guisos intensos, pastas con salsas robustas o quesos maduros que se equilibren con su estructura y perfil aromático. Debido a su suavidad y complejidad, también brilla acompañado de platos de caza, cordero o risottos con hongos. Su estilo versátil lo convierte en una excelente opción para comidas familiares, cenas relajadas o momentos sociales en los que querés sorprender con un tinto sedoso, con personalidad y sabor.

 

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El año que se especifica en la etiqueta puede variar dependiendo del stock de bodega.

 

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