El Puro Grape Selection 2019 de Ojo de Agua Wines es una expresión intensa del Valle de Uco, que combina uvas de Cabernet Sauvignon, Malbec y Syrah. Un blend que resalta por su potencia y armonía, reflejando el carácter vibrante de su terroir con una elaboración cuidada y mínima intervención.
Notas técnicas y de cata:
- Varietales: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Malbec, 20% Syrah
- Bodega: Ojo de Agua Wines
- Región: Valle de Uco, Mendoza, Argentina
- Vista: Rojo rubí profundo con reflejos púrpura
- Aroma: Frutas negras maduras, notas de pimienta y un toque especiado
- Boca: En boca es robusto, con taninos presentes y buena acidez. Final persistente con dejos de roble.
¿Con qué momentos va bien un Puro Grape Selection?
Es el vino ideal para comidas con carácter, como carnes asadas, pastas con salsas intensas o tablas de quesos curados. Acompaña momentos donde se busca disfrutar sin apuro, saborear con pausa y compartir algo especial. Perfecto para quienes valoran un vino con cuerpo y presencia, que deje huella en cada sorbo.
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