Un Malbec con personalidad. Nacido en el Valle de Uco, este vino se elabora a partir de una cuidada selección manual y fermenta en pequeñas vasijas de concreto. Criado parcialmente en roble francés, su intensidad, estructura y carácter lo convierten en un tinto que no pasa desapercibido.
Notas técnicas y de cata:
- Varietal: 100 % Malbec
- Región: Valle de Uco, Mendoza (1.000–1.300 m s.n.m.)
- Cosecha: manual, con selección de racimos en finca
- Vinificación: fermentación en piletas de concreto; microvinificación por parcelas
- Crianza: 60 % del vino pasa de 10 a 12 meses en roble francés de segundo y tercer uso, el resto en concreto
- Vista: rojo profundo e intenso
- Aroma: frutas negras maduras y sutiles notas florales
- Boca: estructurado, de final largo y persistente
¿En qué momento va este malbec?
Este Malbec es ideal para ocasiones donde se busca un vino con carácter definido y gran presencia. Su estructura y complejidad lo convierten en el acompañante perfecto para carnes rojas, platos de sabores intensos o reuniones especiales. Es una elección recomendada tanto para disfrutar en el presente como para guardar y seguir descubriendo su evolución con el tiempo.
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