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Descripción

Cruzat Finca La Dama Extra Brut es un Single Vineyard de método tradicional, elaborado por Bodega Cruzat. Proviene de Finca La Dama, Vista Flores (Tunuyán, Valle de Uco) y combina 60% Chardonnay y 40% Pinot Noir. Un Extra Brut que refleja la frescura de altura y la mineralidad de Vista Flores, con la elegancia que define a la casa.

Esta presentación se entrega en su estuche rígido blanco con el logo y la cruz de Cruzat en el frente, la leyenda “Método Tradicional – Single Vineyard – Finca La Dama – Extra Brut – Vistaflores” y una ilustración del viñedo en los laterales. Un packaging sobrio y distintivo que protege la botella y realza la experiencia de regalo.

NOTAS TÉCNICAS Y DE CATA:

  • Varietales: 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
  • Bodega: Cruzat (bodega especializada en espumosos)
  • Línea: Single Vineyard – Finca La Dama
  • Región: Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza
  • Método: tradicional (Champenoise) – segunda fermentación en botella
  • Crianza: 36 meses sobre lías (promedio).
  • Dosage: Extra Brut
  • Alcohol: 12–12,5%
  • Vista: dorado pálido con fina corona de burbujas.
  • Nariz: frutos blancos (manzana, pera), cítricos delicados, notas de pan brioche y almendra tostada, con un toque mineral
  • Boca: ataque fresco y cremoso, mousse fina y persistente, gran equilibrio entre acidez y volumen; final largo, elegante y mineral

 

¿CUÁNDO DISFRUTAR UN FINCA LA DAMA?

Ideal para celebrar y acompañar mariscos, pescados, sushi, platos de ave y quesos de pasta blanda. Su perfil seco y estructurado lo hace muy versátil en la mesa y también excelente como aperitivo. Un espumoso de terroir y guarda.

Disponible en nuestra tienda online. 

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